Steam Moist Chocolate Cake (tanpa telur)

Bahan :

• 150 gr tepung terigu
• 50 gr bubuk coklat
• 54 gr susu bubuk
• 175 gr gula halus
• 300 ml susu cair
• 100 ml minyak sayur
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking soda
• Mentega untuk olesan
• Kertas kue

Topping :

• Selai coklat
• Air hangat sedikit
• Mente

Cara membuat :

1. Ayak, campurkan dan aduk rata semua bahan kering
2. Cairkan mentega, sisihkan.
3. Masukkan susu cair ke dalam bahan kering, aduk rata menggunakan wishker, lalu tambahkan mentega cair, tambahkan minyak sayur. Aduk rata.
4. Lalu tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega. Kukus selama ±30 menit sambil di tes dengan tusuk gigi
5. Campurkan selai coklat dengan sedikit air hangat sampai menjadi kental
6. Setelah kue matang, oleskan topping diatasnya